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香槟什么牌子好
MOET CHANDON 酩悦香槟 拥有250年酿酒传统的Moet Chandon，曾因法皇拿破仑的喜爱而赢得“Imperial（皇室香槟）”的美誉。
不过它的年份酒出得太多，有概念炒作之嫌，是不是真的那一年出的就不好说了，反正本人从不迷信年份。张裕这个牌子，它的白兰地倒是不贵，想尝尝物美价廉的白兰地，可先考虑这个品牌，这个牌子的白兰地也最容易买到。
只能叫起泡葡萄酒，不过每个国家也有每个国家自己的命名，比如：意大利有proseco， 西班牙有自己的cava，品质也都非常不错。
，哈迪斯葡萄酒 哈迪斯葡萄酒新产品均为多种葡萄混酿制成，灵感源于上世纪四五六十年代哈迪斯酿酒师开发的葡萄酒，口感耐人寻味，突出品牌的“传统、地域的特点。
创造顶级干邑，首先要有最佳葡萄原料。轩尼诗葡萄园出产的白玉霓葡萄具有淡雅的果味，特别适合轩尼诗在大型红铜蒸馏器中进行双重蒸馏的工艺。
怎样做香槟酒?
1、成分应该是：特定葡萄品种的原汁和专用的香槟酒酵母香槟酒是以特定葡萄品种的原汁和专用的香槟酒酵母，通过前后两期发酵程序所制成的发泡葡萄酒。因最初产于法国香槟地区（旧省名）而得名。
2、香槟酒在我国有大香槟与小香槟之分。大香槟是用全汁葡萄酒酿制的，酒体内有大量的二氧化碳，酒瓶内形成很大的压力，启瓶时能发出脆响，并且能涌出很多气泡；而小香槟则没有这些特点，它实际上是一种葡萄汽酒。
3、香槟可以和柠檬果汁一起做成果汁酒。下面介绍做法：准备材料：青柠檬1个、新鲜薄荷叶2-3小枝、细砂糖5汤匙、柠檬果汁2汤匙、香槟/起泡酒(750ml)半瓶 制作步骤：1个青柠檬切块，薄荷叶大致切几刀。
