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《苹果酒屋法则》以荷马·威尔士的经历为主线展开。荷马自幼在孤儿院长大，孤儿院的拉奇医生不仅教会他医学知识，还让他参与堕胎手术。长大后的荷马渴望看看外面的世界，于是来到了苹果酒屋。在这里，他结识了华力、坎迪等人。华力受伤后，坎迪与荷马产生了感情。荷马在苹果酒屋看到了工人的艰辛与不公，也面临着诸多道德困境。拉奇医生去世后，荷马回到孤儿院继承其衣钵。影片通过荷马的人生轨迹，探讨了生命、道德、责任等深刻主题，情节丰富且富有内涵。