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威士忌的橡木桶有哪些
1、酒款经欧洲和美国橡木雪莉调味桶熟化，口味辛辣、圆润，充满阳光亲吻的塞维利亚橙子和富含肉桂、肉豆蔻和丁香香料的水果蛋糕的味道，余味中，石楠泥煤石楠蜂蜜完美融合。
2、其实雪莉桶属于橡木桶。雪莉桶的英文名称为butt。它的容量从475升到500升不同，其中有500升是最为常见的一个类型。这类的酒桶除了用来存酿雪莉酒（Sherry)之外，还广泛应用于威士忌(whisky)行业。
3、威士忌用橡木桶：威士忌用橡木桶主要采用美国橡木为主要材料，并在内侧进行火烤处理来增加桶的香气。染料用橡木桶：主要用于制作染料的橡木桶，也采用法国橡木为主要材料。
4、有年份标识的威士忌，标识的年限只能往低靠。是指威士忌在橡木桶中熟成直到装瓶的年数，可以理解成“年龄”。比如一款威士忌，由陈酿10年和陈酿18年的原酒调和而成，那这款威士忌的年份标识就只能写10年。
5、而洋酒，以西方威士忌为例，它的风味70%是取决于橡木桶。陈酿威士忌的橡木桶主要有美国的二手波本桶和西班牙的二手雪梨桶。
大家有没有一些好入口的日本威士忌的推荐?
1、山崎威士忌18年 山崎威士忌18年继续在国际比赛中获奖，并被著名的威士忌专家Jim Murray评为2015年世界上最好的威士忌。山崎威士忌是如此受欢迎，山崎威士忌带有丰富的坚果油，并带有花香。口感柔顺，略带甜味，回味适中。
2、高地公园威士忌口感温暖，有肉桂的味道，与多汁的水果完美搭配。黑巧克力和咖啡的微苦增加了酒的深度，让甜的水果脱颖而出。
3、这款竹鹤17年，混合有50种以上的原酒，能品尝到各种纤细的独特香气。像是威士忌特有的焦香与储酒桶圆润甘甜的木香所相互融合形成的绝妙平衡香气。
4、麦卡伦是爱丁顿集团旗下的威士忌十大品牌。1824年创立于苏格兰。国际奢侈威士忌品牌，是收藏家和投资者的心头好，也是所有知名烈酒拍卖的龙头。世界上最珍贵的威士忌，就出品于麦卡伦酒厂。
5、根据原料的不同，威士忌酒可分为纯麦威士忌酒和谷物威士忌酒以及黑麦威士忌等。按照威士忌酒在橡木桶的贮存时间，它可分为数年到数十年等不同年限的品种，所有的苏格兰威士忌有一个要求，需要在橡木桶中陈年时间不少于3年。
为什么叫雪莉桶
衡量葡萄酒质量还有一个重要的指标，叫做挂杯。将酒杯轻轻地摇晃两三下，观察酒杯壁往下淌的痕迹，俗称“挂杯”。
雪莉桶以欧洲橡木制作，在盛放威士忌之前，一般是用以储藏陈年的西班牙雪莉酒。它能创造出偏红琥珀色的酒液体，芳香四溢，包含浓厚的水果的气息。雪莉桶的历史就比较有趣了，雪莉桶是陈放过雪莉酒后方可称为雪莉桶。
