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啤酒发酵车间有哪些设备?急!!!
1、一套啤酒生产设备它主要由糖化系统和发酵系统组成。 糖化系统是将麦芽糖化成麦汁,发酵罐是将麦汁发酵成啤酒;其他配套设备还有制冷系统、破碎系统等,如果要灌装,则需要加装杀菌系统和灌装系统。
2、啤酒厂的特种设备包含有液氨压缩机,叉车、锅炉、电梯等。
3、叫啤酒机。啤酒机主要由粉碎机、糖化锅炉、过滤槽、沉淀槽、板式换热器、发酵罐、售酒柱、制冷机、冷媒箱、控制柜等组成。
4、自酿鲜啤酒设备介绍:整套设备由粉碎系统、糖化系统、发酵系统、制冷系统、CIP清洗系统、控制系统、灌装系统、售酒系统等组成,组成系统的容器全部采用SUS304不锈钢材料。